Mrkváček s Paloučkem..

.. přišel k chuti.

Tak jsem zkusila poprvé udělat mrkvový dort se sýrem a výsledek mne velmi překvapil.

Budeme potřebovat:

Těsto

3 hrnky mrkve nastrouhané nahrubo

4 vejce

1 hrnek oleje

2 hrnky cukru

2 hrnky polohrubé mouky

2 lžičky sody

2 lžičky prášku do pečiva

1/2 lžičky soli

2 lžičky skořice

1 hrnek na jemno nasekaných vlašských ořechů

1 lžička vanilkového aroma

Vyšleháme vejce a cukr, přidáme suché přísady + olej a nakonec vmícháme mrkev a ořechy.

Těsto nalijeme do dortové formy a pečeme hodinu na 180 C. 

Po upečení necháme dort vychladnout, podélně rozpůlíme a natřeme krémem.

Krém

4 kostky sýru Palouček (Lidl)

1 hrnek cukru

1 citron 

1 limeta

Krém vytvoříme tak, že vše smícháme + kůru z limety a citronu nastrouháme.

Dort promažeme, přiklopíme a zbytek krému dáme na vrch.

Můžeme dozdobit dle své fantazie. 

Já použila čokoládu:)

Necháme odležet a druhý den, kdy je nejlepší, podáváme.

♥ Any ♥